السلام على الجميع
أكيد أن المميز في مائدة رمضان
بعد الاطباق الرئيسية والمقبلات و الفواكه
هو طبق السلاطة الذي يزين المائدة بألوانه الزاهية
اليوم اخترت لكم هذه السلطة المميزة والاحترافية
أتمنى تعجبكم و تجربوها
المكونات :
خبز فرنسي طويل من المستحن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات
ملاعق كبيرة هريسة2
100غ تن اي تونه
غرام زيتون اخضر او اسود200
ملاعق زيت زيتونه اي زيت زيتون 2
صحفه سلاطه مشويه اي زبدية من السلاطة المشوية
بيضات مسلوقة مقطعة الى حلقات بالعرض 6
طريقة التحضير
ناخذ الهريسة و زيت الزتون و نضع فوقهما 4 ملاعق ماء و نخلط للحصول على صلصه خفيفه
ثم نغمس كل حلقة من حلقات الخبز الفرنسي في هذه الصلصه
تث نفرد فوق كل حلقة خبز مغمسه ملعقة ضغيرة سلاطة مشويه تث نزينها بحلقةمن البيض مسلوق و التن و الزيتون
التسميات :
رمضان